Más comúnmente conocido como una hierba culinaria, la paprika comparte las cualidades medicinales de la mayoría de las variedades de pimiento rojo.

La Paprika se usa frecuente como decoración en platos de huevos y papas, para añadir color. La Paprika añade un sabor ligeramente ahumado a las creaciones culinarias. Si bien la paprika contiene capsaicina, que es uno de los más suaves de los chiles, y no se utiliza a menudo con fines medicinales. Es, sin embargo, rico en vitamina C y carotenids, por lo que es una adición saludable a la dieta cuando se come fresco.

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