Galangal es un arbusto tropical de Asia oriental. Crece principalmente en el Himalaya oriental y suroeste de la India, y fue introducida en Europa en el siglo noveno. Santa Hildegarda de Bingen (1098-1179 dC) se refirió a galanga como la especia de la vida y lo utilizó en muchas de sus fórmulas. El nombre galanga se deriva de la khalanjan árabe, en referencia a jengibre chino. Galangal es una hierba importante en la medicina herbal. 

Origen:

  • India