El acompañamiento familiar para la cena de Acción de Gracias es también una de las hierbas más versátiles antibacterianas. También antiasmático y diurético, el arándano ofrece beneficios secundarios más allá de su uso tradicional en el tratamiento de infecciones del tracto urinario. El arándano es una fruta nativa de América del Norte, con casi el 98% de la oferta mundial se cultiva en el norte de EE.UU. y Canadá. Tanto los estadounidenses como los colonos indígenas han valorado el arándano por sus propiedades medicinales y nutricionales. Los arándanos son un cultivo de alto valor, situándose en el 40 º en las ventas de todos los cultivos comerciales controlados por Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA.

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