La canela es un de los sabores más reconocidos en el mundo, y ha sido utilizado en un momento u otro en casi todo tipo de productos alimenticios disponibles, así como el sabor de un gran número de productos farmacéuticos y cosméticos. Se recomienda la canela para el tratamiento de la pérdida de apetito, así como las quejas gastronómicas que incluyen calambres, flatulencia y náuseas. Beneficiosos para el tracto digestivo que se le atribuyen a sus catequinas antioxidantes, que también pueden ayudar a combatir las infecciones bacterianas, fúngicas y parasitarias. Corteza de Cassia ha sido utilizado por más de mil años en la medicina oriental y occidental en el tratamiento de la diarrea crónica, catarros, problemas renales, dolores abdominales y del corazón, hipertensión, e incluso el cáncer, entre otros.Precauciones
Se ha señalado por la Comisión E de Alemania que algunas personas son, de hecho, alérgica a la canela, con efectos secundarios que van desde una reacciones alérgicas de la piel a la mucosa. No se recomienda para usos medicinales durante el embarazo o la lactancia.
Origen:
- Indonesia
