Yerba Mate es una bebida ligeramente estimulante de América del Sur que tiene una cantidad moderada de cafeína con el toque preciso. Nuestro Yerba Mate se cultiva de manera orgánica, y comercio justo certificado por la OMI, y produce una bebida de color verde claro, con un sabor refrescante y audaz. Esta yerba mate es no tratada y no contiene ningún relleno o aromatizantes, solo hojas organicas de Yerba Mate puras. Contiene pequeñas cantidades de cafeína.

La yerba mate son las hojas secas y tallos de la selva tropical Sud Americana , y es la bebida nacional de Paraguay . El término “mate” es una palabra indígena Guaraní de calabaza , en referencia a las calabazas ahuecadas que se utilizaban para mantener el té. En el uso tradicional de la yerba mate, la taza de té a menudo se comparten entre amigos cercanos y familiares, todos ellos utilizan la misma paja, o bombilla. Compartiendo la misma paja se considera un signo de total aceptación y  amistad. Yerba Mate es una de las bebidas curativas más eficaces en el mundo, con más de 196 compuestos activos que opacan los compuestos activos que se encuentran en el té verde (Camellia sinensis ), que cuenta con alrededor de 144.

Constituyentes
Taninos, antioxidantes , polifenoles , aminoácidos, saponinas , vitaminas y flavonoides .

Partes Usadas
Hojas y fragmentos de hojas secas , mezclas con frecuencia incluyen flores .

Preparaciones típicas
Tradicionalmente usado como un té , y a veces disponibles en bolsas de té , aunque menos eficaz como tal .

 

Sabor: