Ingredientes: 
1 1⁄2 taza de harina de su elección
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de té verde mactha
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de semillas de chía
El jugo de 1 limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1⁄2 taza de leche de almendras sin azúcar (u otra leche)

Comienza este sábado con un desayuno delicioso y diferente. Pancakes de semillas chía y té verde. Aquí la receta:

Instrucciones: Caliente un sartén antiadherente a fuego medio, sólo un poco más frío de lo que se suele cocinar pancakes. Mezcle todos los ingredientes secos hasta que estén bien combinados. Agregar el jugo de un limón (cuidado de no añadir ninguna semilla) La vainilla y 1 1⁄2 taza de leche mezclar hasta que esté combinado. La masa será bastante gruesa. Deje reposar la masa durante 5 minutos para que las semillas de chía se convierten en gel. Vierta la masa sobre el sartén caliente para hacer unos 8 pancakes. Estos pancakes no se forman las típicas burbujas en la parte superior. Voltear cuando los fondos se vuelvan de un color marrón dorado. Servir y disfrutar!

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